Afficher la couverture 'Économie de la production et de la consommation : méthodes et concepts / par Louis Malassis et Gérard Ghersi | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur' en grand format
/5

0 avis

Économie de la production et de la consommation : méthodes et concepts / par Louis Malassis et Gérard Ghersi

Livre

Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | Ghersi, Gérard (19..-....). Auteur

Edited by Éditions Cujas. Paris - 1996

Autres documents de la série «Traité d'économie agro-alimentaire.»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Suggestions

Du même auteur

Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si... / Louis Malassis

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 2006

Après La longue marche des paysans français, suivi de L'épopée inachevée des paysans du monde, ce troisième livre est un essai de synthèse sur le passé, le présent et le devenir des paysans : nourrir des hommes plus nombreux et mi...

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Ma...

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 1979

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...

De la même série

Économie de la production et de la consommation : méthodes et concepts / pa...

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 1996 - 2e édition

Du même sujet

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...

Droit de la consommation : cours intégral et synthétique + tableaux et sché...

Livre | Bazin-Beust, Delphine (1970-....). Auteur | 2023 - 5e [édition]

Le droit de la consommation est un droit concret d'une utilité quotidienne. En apparence familier, il s'avère pourtant déroutant car dense, mouvant et à la croisée de plusieurs disciplines et d'enjeux tant juridiques qu'économique...

Puissance des psychotropes, pouvoir des patients / Philippe Pignarre

Livre | Pignarre, Philippe (1952-....). Auteur | 1999

Économie circulaire et univers agricole / Camal Gallouj, Céline Viala

Livre | Gallouj, Camal (1963-....). Auteur | 2021

Ce n'est que tout récemment, avec l'émergence de réflexions originales sur l'économie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le "monde agricole" dans le jeu économique. Plus encore, l'économie circula...

Initiation à l'économie agro-alimentaire / coord. Louis Malassis, Gérard Gh...

Livre | 1992

Chargement des enrichissements...