L' agriculture : nouveaux défis / INSEE

Livre | 2007 - Édition 2007

La collection Insee-Références accueille pour la première fois un ouvrage consacré à l'agriculture. Sa publication coïncide avec le remaniement en profondeur de la politique agricole commune, confrontée à l'émergence d'autres puis...

Les produits fermiers : transformation et commercialisation / François Moin...

Livre | Moinet, François. Auteur | 2002

Les marchés à terme agricoles / Nicolas Habert

Livre | Habert, Nicolas (19..-....). Auteur | 2002

La commercialisation des produits agricoles et alimentaires / Louis Lagrang...

Livre | Lagrange, Louis. Auteur | 1995 - 2e édition revue et augmentée

Les circuits courts alimentaires : bien manger sur les territoires / ouvrag...

Livre | Maréchal, Gilles. Directeur de publication | 2010

Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de di...

Circuits courts alimentaires et territoires : méthodes et repères pour obse...

Livre | 2010