Syracuse

Les vins effervescents : du terroir à la bulle / Gérard Liger-Belair, Joël ...

Livre | Liger-Belair, Gérard (1970-....). Auteur | 2008

Un monde de bulles : le champagne ou la science de l'effervescence / Gérard...

Livre | Liger-Belair, Gérard (1970-....). Auteur | 2020

Un monde de bulles : le champagne ou la science de l'effervescence / Gérard...

Livre | Liger-Belair, Gérard (1970-....). Auteur | 2020

Le champagne : de la tradition à la science / Bruno Duteurtre,...

Livre | Duteurtre, Bruno (19..-....) - ingénieur en œnologie. Auteur | 2016 - Nouvelle édition actualisée et enrichie

Le champagne, de la tradition à la science développe toutes les spécificités liées à ce vin de notoriété mondiale. - Après un rappel des origines historiques du champagne et une présentation de la région champenoise, les différent...

Les vins effervescents : du terroir à la bulle / Gérard Liger-Belair, Joël ...

Livre | Liger-Belair, Gérard (1970-....). Auteur | 2008

Le Vin : de l'analyse à l'élaboration / D. Delanoé, ... C. Maillard, ... D....

Livre | Delanoë, Dominique (19..-....). Auteur | 1987 - 2e éd.

Traité d'œnologie. Tome 2, Chimie du vin, stabilisation et traitements / [P...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Traité d'œnologie. Tome 1, Microbiologie du vin, vinifications / [Pascal Ri...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives : Comité français de gé...

Livre | 2018

La 4e de couverture indique : "L'ouvrage Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives a été conçu et réalisé pour la Journée scientifique du 22 novembre 2018 fêtant les 50 ans d'existence du CFGI : Comité Français de Géolog...

Sciences industrielles de l'ingénieur PTSI / Patrick Beynet

Livre | 2025 - 4e édition

La 4e édition de cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en PTSI de réviser leur cours de Sciences industrielles de l'ingénieur et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, corres...

Sciences industrielles de l'ingénieur MPSI, MP2I, PCSI / Patrick Beynet

Livre | 2025 - 5e édition

La 5e édition de cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en MPSI - MP2I - PCSI de réviser leur cours de Sciences industrielles de l'ingénieur et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque ch...

Sciences industrielles de l'ingénieur : spécial ATS / Pierre Tréhin,...

Livre | Tréhin, Pierre. Auteur | 2019

"La force de cet ouvrage réside dans le regroupement en un seul volume de l'ensemble des disciplines abordées en sciences industrielles : génie électrique, génie mécanique, automatique. L'organisation des chapitres est articulée a...

Petite philosophie de l'ingénieur / Sébastien Travadel et Franck Guarnieri

Livre | Travadel, Sébastien. Auteur | 2021

Les ingénieurs structurent notre quotidien : ingénierie des procédés industriels, financière, juridique, sociale, voire humaine... Nous pourrions poursuivre à l'envi l'inventaire des domaines à travers lesquels l'ingénierie coloni...

Sciences industrielles de l'ingénieur : PTSI / ouvrage coordonné par Patric...

Livre | Collignon, Christian. Auteur | 2021 - 3e édition