Syracuse

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable / [Éric Ju...

Livre | Justes, Éric (19..-....). Directeur de publication | 2013

"La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constit...

Algues vertes : l'histoire interdite / une enquête d'Inès Léraud

Livre | Léraud, Inès (1981-....). Auteur | 2019

Pas moins de 3 hommes et 40 animaux ont été retrouvés morts sur les plages bretonnes. L'identité du tueur est un secret de polichinelle : les algues vertes. Un demi-siècle de fabrique du silence raconté dans une enquête fleuve. De...

Les prairies au service de l'élevage : comprendre, gérer et valoriser les p...

Livre | Couvreur, Sébastien (19..-). Directeur de publication. Auteur | 2018

La quatrième de couverture indique: "Les prairies, qu'elles soient permanentes ou temporaires, constituent aujourd'hui un enjeu majeur pour l'élevage tant leurs atouts sont nombreux aussi bien à l'échelle de la parcelle, de l'anim...

Manifeste pour la Terre et l'humanisme : pour une insurrection des conscien...

Livre | Rabhi, Pierre (1938-2021). Auteur | 2011

L' agroécologie : bases scientifiques d'une agriculture alternative / Migue...

Livre | Altieri, Miguel Angel (19..-). Auteur | 2013

La 4e de couverture indique : "Pour contribuer à l'avènement d'une agriculture plus durable et plus autonome, l'auteur présente dans ce livre une synthèse des riches savoirs paysans traditionnels et des connaissances actuelles en ...