Chimie organique : les cours de Paul Arnaud / [sous la direction de] Brigitte Jamart,... Jacques Bodiguel,... Nicolas Brosse,...

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Jamart, Brigitte. Directeur de publication | Bodiguel, Jacques. Directeur de publication | Brosse, Nicolas (19..-....) - auteur en chimie. Directeur de publication | Arnaud, Paul (1930-1999) - chimiste. Antécédent bibliographique

Edited by Dunod - 2021

Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire. Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l’étudiant la possibilité d’évaluer ses acquis et d’approfondir son travail.

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