Syracuse

Les projets de développement agricole : manuel d'expertise / Marc Dufumier

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 1996

Agriculture biologique : espoir ou chimère ? / contradicteurs, Marc Dufumie...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2013

La 4e de couverture indique : "Longtemps considérée comme l'apanage d'une minorité d'originaux, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des modes de production intensifs,...

50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier, avec C...

Livre | Dufumier, Marc (1946-....). Auteur | 2014

La quatrième de couv. indique : "La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la sa...

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

Du courage ! : en finir avec ces trahisons qui nous tueront / Isabelle Sapo...

Livre | Saporta, Isabelle (1976-....). Auteur | 2017

"Le courage serait un mot désuet. Un terme qui appartiendrait à un passé révolu, au temps où le ''système', la 'finance', les 'lobbys', 'Bruxelles' n'auraient pas encore fait main basse sur notre libre arbitre. À l'évocation de ce...

La nouvelle Russie / Jean Radvanyi

Livre | Radvanyi, Jean (1949-....). Auteur | 2007 - 4e édition entièrement mise à jour

Près de vingt ans après l'éclatement de l'URSS, si la Russie a retrouvé le chemin de la croissance, les autorités n'ont toujours pas apporté les réponses adéquates aux défis majeurs posés par l'effondrement du système socialiste e...

Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige / rapport à la M...

Livre | 1998

Évolution agrotechnique contemporaine. II, Transformations de l'agro-machin...

Livre | Caroux, Delphine (19..-....). Directeur de publication | 2018

La quatrième de couverture indique : "L'agriculture contemporaine vit une mutation technique d'importance, et de manière concomitante l'agro-machinisme connait une transformation profonde. Cet ouvrage, en prenant appui sur des réc...

Les mondes de l'agroécologie / Thierry Doré et Stéphane Bellon

Livre | Doré, Thierry (1962-....). Auteur | 2019

La quatrième de couverture indique : "Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spéc...