Les produits élaborés à base de viande / réd. par le CFPPA de Bressuire - IESEG Paris

0 avis

Les produits élaborés à base de viande / réd. par le CFPPA de Bressuire...

Livre

Edited by Éducagri éd.. [Dijon] - 2001

Language: français
Physical description: 1 vol. (73 p.) ; ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Publication date: 2001

Other title

Abattage et transformation des viandes de boucherie (Autre variante du titre)

ISBN: 2-8444-4154-8 ; 978-2-84444-419-6
EAN: 9782844444196
Paper EAN: 9782844441546

Subjects

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Abattage et découpe du boeuf / réd. par le CFPPA de Bressuire...

Livre | 2001

Agromarché, productions animales : filières de produits agricoles : les mar...

Livre | Valzi, Gilbert (19..-....). Auteur | 1993 - 4e édition

Les carrefours de l'agriculture : conséquences de la crise de la "vache fol...

Livre | 1996

Histoire de l'automobile française / Jean-Louis Loubet

Livre | Loubet, Jean-Louis (1954-....). Auteur | 2001

Histoire de l'édition française. Tome IV, Le livre concurrencé, 1900-1950 /...

Livre | 1986

L' alimentation des bovins et des ovins et la qualité des viandes / Institu...

Livre | 2005

Chargement des enrichissements...