Syracuse

La chaîne de la viande bovine : production, transformation, valorisation et...

Livre | Ellies-Oury, Marie-Pierre (1979-....). Éditeur scientifique | 2018

Les produits alimentaires ont une valeur qui, dans notre société, est réellement marchande en raison de leurs vertus nutritionnelles et du plaisir qu’ils procurent lors de leur consommation. La question qui se pose au producteur e...

Les filières animales françaises : caractéristiques, enjeux et perspectives...

Livre | Ellies-Oury, Marie-Pierre (1979-....). Directeur de publication | 2014

"Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives est un ouvrage complet présentant une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. En treize chapitres, l...

Les filières animales françaises : chiffres clés / Marie-Pierre Ellies, San...

Livre | Ellies-Oury, Marie-Pierre (1979-....). Directeur de publication | 2014

" Les filières animales françaises. Chiffres clés, complément indispensable de l'ouvrage Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives, présente les chiffres des espèces animales élevées en France pour...

Gestion de portefeuille et marchés financiers / Pascal Alphonse,... Gérard ...

Livre | Alphonse, Pascal (1967-2023). Auteur | 2017 - 2e édition [enrichie]

La 4e de couverture précise : "Conçu par des spécialistes réputés, ce manuel traite des concepts fondamentaux de l'évaluation des actifs financiers, de la théorie financière et des techniques à maîtriser pour exercer les métiers d...

Cannibal capitalism : how our system is devouring democracy, care, and the ...

Livre | Fraser, Nancy (1947-....). Auteur | 2022

Capital is currently cannibalizing every sphere of life–guzzling wealth from nature and racialized populations, sucking up our ability to care for each other, and gutting the practice of politics. In this tightly argued and urgent...

Analyse de marché : de la définition au diagnostic / Véronique Boulocher, S...

Livre | Boulocher-Passet, Véronique (19..-....). Auteur | 2017 - 5e édition

"Véritable clé de voûte du marketing, le marché est à la fois l'expression des besoins des consommateurs et des actions des entreprises. Mais, comment analyser un marché, comment déceler ses opportunités et ses menaces ? Seule la ...

La face cachée de la décroissance : la décroissance : une réelle solution f...

Livre | Di Meo, Cyril. Auteur | 2006

Marketing management / Philip Kotler, Kevin Lane Keller et Alexander Cherne...

Livre | Kotler, Philip (1931-....). Auteur | 2022 - 16e edition

The 16th edition of Marketing Management builds on the classic examples, core concepts, and logical structure that made the first edition a landmark text. Much has changed since the 15th edition was published. Ongoing globalizatio...

Le droit des sociétés en schémas / Isabelle Baudet,...

Livre | Baudet, Isabelle - juriste. Auteur | 2022 - 5e édition

L'objectif de la collection "Le droit en schémas" est de proposer des ouvrages facilitant la compréhension et la mémorisation des questions juridiques. Chaque question est ainsi envisagée selon deux approches juxtaposées : - le co...

Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives : Comité français de gé...

Livre | 2018

La 4e de couverture indique : "L'ouvrage Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives a été conçu et réalisé pour la Journée scientifique du 22 novembre 2018 fêtant les 50 ans d'existence du CFGI : Comité Français de Géolog...

Sciences industrielles de l'ingénieur PTSI / Patrick Beynet

Livre | 2025 - 4e édition

La 4e édition de cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en PTSI de réviser leur cours de Sciences industrielles de l'ingénieur et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, corres...

Sciences industrielles de l'ingénieur MPSI, MP2I, PCSI / Patrick Beynet

Livre | 2025 - 5e édition

La 5e édition de cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en MPSI - MP2I - PCSI de réviser leur cours de Sciences industrielles de l'ingénieur et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque ch...

Sciences industrielles de l'ingénieur : spécial ATS / Pierre Tréhin,...

Livre | Tréhin, Pierre. Auteur | 2019

"La force de cet ouvrage réside dans le regroupement en un seul volume de l'ensemble des disciplines abordées en sciences industrielles : génie électrique, génie mécanique, automatique. L'organisation des chapitres est articulée a...

Petite philosophie de l'ingénieur / Sébastien Travadel et Franck Guarnieri

Livre | Travadel, Sébastien. Auteur | 2021

Les ingénieurs structurent notre quotidien : ingénierie des procédés industriels, financière, juridique, sociale, voire humaine... Nous pourrions poursuivre à l'envi l'inventaire des domaines à travers lesquels l'ingénierie coloni...

Sciences industrielles de l'ingénieur : PTSI / ouvrage coordonné par Patric...

Livre | Collignon, Christian. Auteur | 2021 - 3e édition