Vigne, vin et changement climatique / Nathalie Ollat et Jean-Marc Touzard, coordinateurs

Livre

Ollat, Nathalie (1965-....). Directeur de publication | Touzard, Jean-Marc. Directeur de publication

Edited by Éditions Quæ - 2024

Une vision globale des impacts du changement climatique sur la vigne et le vin et une exploration des différentes pistes d'adaptation.

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