Écoconception et éco-innovation dans l'agroalimentaire / Gwenola Yannou-Le ...

Livre | Yannou-Le Bris, Gwenola (19..-....) - ingénieur. Auteur | 2019

La 4e de couverture indique : "Les systèmes agroalimentaires mondialisés sont source d'impacts sociaux et environnementaux non soutenables dans un contexte où l'accès pour tous à une alimentation de qualité reste un enjeu sociétal...

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments / [ouvrage coordon...

Livre | Bellon-Fontaine, Marie-Noëlle (19..-....). Directeur de publication | 2021

Les consommateurs sont aujourd'hui de plus en plus exigeants et demandent le risque zéro. Un enjeu important pour la filière agroalimentaire réside dans la maîtrise de la qualité sanitaire afin de prévenir l'implantation et le dév...

Algérie 60 : structures économiques et structures temporelles / Pierre Bour...

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1977

Value, time and capital : a theory of progressive economy / Pascal Blanqué

Livre | Blanqué, Pascal (1964-....). Auteur | 2019

La 4e de couverture indique : "This work proposes to restate the theory of surpluses by taking into account observed situations of the creation and liberation of surpluses which clearly break the rules and norms of accepted ration...

La boîte à outils du responsable qualité / Florence Gillet-Goinard, Bernard...

Livre | Gillet-Goinard, Florence (1959-....). Auteur | 2009

Comment réaliser un diagnostic qualité pertinent et adapté à l'entreprise ? Quels sont les outils de prévention les plus efficaces ? Quelle démarche qualité choisir selon le degré de maturité de l'organisation ? Quels outils utili...

La dynamique du client : une révolution des services / de Richard Whiteley

Livre | Whiteley, Richard. Auteur | 1994