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L' incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d...

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Terre des hommes, terres du vin : vers un monde vitivinicole en émergence ?...

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Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation,...

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Vignes, vins et permaculture / Alain Malard

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La couverture porte : "Prendre soin de la terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources" et "un escalier vers le paradis".