Le passage à l'Europe : histoire d'un commencement / Luuk van Middelaar

Livre | Middelaar, Luuk van (1973-....). Auteur | 2012

Un Occident kidnappé : ou la tragédie de l'Europe centrale / Milan Kundera

Livre | Kundera, Milan (1929-2023). Auteur | 2021

Aussitôt paru dans Le Débat, en novembre 1983, cet article, traduit dans toutes les langues européennes, a sonné comme un plaidoyer et une accusation. Plaidoyer pour la défense de l'Europe centrale (Hongrie, Pologne, Tchécoslovaqu...

Code de l'animal 2024 / [France]

Livre | Marguénaud, Jean-Pierre (1951-....). Directeur de publication | 2023 - 3e édition

Les mousses, les lichens et les fougères : ces méconnus essentiels à la for...

Livre | Massé, Franck (1973-....). Auteur | 2019

Les mousses, les lichens et les fougères sont méconnus bien qu'omniprésents dans nos forêts. Ce guide très riche en photos rappelle leurs spécificités et leur extraordinaire diversité, avant d'en présenter les rôles et intérêts. I...

Emulsions alimentaires et foisonnement : théorie et applications / sous la ...

Livre | Legrand, Jack (19..-....) - chercheur en génie des procédés. Directeur de publication | 2013

"L’agroalimentaire est très riche en produits conditionnés sous forme d’émulsions ou de mousses, comme le lait et ses dérivés, la margarine ou la mayonnaise. Il existe une grande diversité dans les émulsions alimentaires, tant au ...

Les philosophies environnementales européennes : Institut d'études avancées...

Livre | 2015

La quatrième de couverture indique : "Peut-on, sans se payer de mots, parler d'une philosophie environnementale européenne ? Peut-on unifier, sous ce concept, un corpus hétérogène et beaucoup plus diversifié que celui que l'on peu...