Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 1, Le contrôle de qualité : principes généraux et aspects législatifs / coordonnateur, Jean Louis Multon |
/5

0 avis

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 1, Le contrôle de qualité : principes généraux et aspects législatifs / coordonnateur, Jean Louis Multon

Livre

Edité par Technique et Documentation ; impr. 1980 - 1980

Autres documents dans la collection «Collection Sciences et techniques agro-alimentaires»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Qualité nutritionnelle : guide pratique du diagnostic à la maîtrise / ACTIA |

Qualité nutritionnelle : guide pratique du diagnostic à la maîtrise / ACTIA

Livre | 2012 - 3e éd. revue et augmentée

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 4, Analyse des constituants alimentaires / Coordonnateurs, B. Deymié, J.L. Multon, D. Simon |

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1981

Physical chemistry of food processes. Volume 2, Advanced techniques, structures and applications / edited by Ion C. Baianu,... Helmut Pessen,... and Thomas F. Kumosinski,... |

Physical chemistry of food processes. Volume 2, Advanced techniques, struct...

Livre | 1993

Food safety management programs : applications, best practices, and compliance / Debby Newslow |

Food safety management programs : applications, best practices, and complia...

Livre | 2014

Certification ISO 22000:2018 : les 8 clés de la réussite ! / Olivier Boutou | Boutou, Olivier (19..-....). Auteur

Certification ISO 22000:2018 : les 8 clés de la réussite ! / Olivier Boutou

Livre | Boutou, Olivier (19..-....). Auteur | 2020

"Depuis quelques années, l'évolution des règles du commerce international et les exigences croissantes des consommateurs ont fait de la sécurité des aliments une préoccupation majeure des acteurs de la filière alimentaire. La nouv...

Contrôle de la qualité des produits alimentaires : analyse sensorielle / AFNOR [Association française de normalisation] |

Contrôle de la qualité des produits alimentaires : analyse sensorielle / AF...

Livre | 1995 - 5ème édition

Chargement des enrichissements...