Créer des sols fertiles : du déchet à la végétalisation urbaine / coordonné...

Livre | Damas, Olivier (19..-....). Directeur de publication | 2016

La quatrième de couverture indique : "La construction de sols fertiles à partir des résidus urbains constitue une piste inédite de recyclage. Cercle vertueux s'inscrivant dans une logique de développement durable, cette forme de v...

Agriculture urbaine : vers une réconciliation ville-nature / sous la direct...

Livre | Lagneau, Antoine (19..-....). Directeur de publication | 2015

"Enjeu environnemental, social et économique, l’agriculture urbaine redessine la ville en proposant un nouvel imaginaire. Lentement, nous assistons à une réconciliation entre le citadin et la nature par le biais d’une cité qui (re...

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable / [Éric Ju...

Livre | Justes, Éric (19..-....). Directeur de publication | 2013

"La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constit...

Urban economic theory : land use and city size / Masahisa Fujita

Livre | Fujita, Masahisa - professeur d'économie. Auteur | 1990

Les sols urbains sont-ils cultivables ? / [Christian Mougin, Francis Douay,...

Livre | Mougin, Christian (1962-....) - chercheur en agronomie. Directeur de publication | 2020

Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement incon...