Le parfum et la voix : une rencontre inattendue / Annick Le Guérer et Bruno...

Livre | Le Guérer, Annick (1946-....). Auteur | 2022

À vue de nez : odorat et communication / sous la direction de Brigitte Muni...

Livre | Munier, Brigitte (19..-....). Directeur de publication. Auteur | 2019

La 4e de couv. indique : "Pourquoi un « Essentiel » consacré à l’odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C’est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujo...

Histoires de sororité / Caroline Cohen Ring

Livre | Cohen Ring, Caroline. Auteur | 2025

On parle souvent des grandes femmes qui ont marqué les époques, on les cite, on se félicite même du fait que l'Histoire ne les ait pas oubliées. Mais dans la plupart des cas, ce sont des femmes qui ont su s'imposer seules dans un ...

À la découverte des odeurs / Gérard Brand

Livre | Brand, Gérard (19..-....). Auteur | 2019

La quatrième de couverture indique : "Il est fréquent de lire que l'odorat est un sens méconnu dans l'espèce humaine et il a effectivement été longtemps négligé par les scientifiques. Toutefois, à partir de la fin du XXe siècle, l...

La chimie des odeurs, des saveurs et du plaisir / Pr Bernard Sablonnière

Livre | Sablonnière, Bernard (1955-....). Auteur | 2023

Dans ce nouveau livre, Bernard Sablonnière nous fait voyager à travers une myriade de stimulations sensorielles qui perturbent et modifient nos comportements. Sentir, humer, goûter, c'est détecter des milliers de composés molécula...

La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle / Robert Muchembled

Livre | Muchembled, Robert (1944-....). Auteur | 2017

Odeurs / dirigé par Jacqueline Blanc-Mouchet

Livre | 1987

L' odorat des animaux : performances et adaptations / Gérard Brand

Livre | Brand, Gérard (19..-....). Auteur | 2022

"Chez beaucoup d'espèces animales, les stimuli chimio-sensoriels et les stimuli olfactifs en particulier, jouent un grand rôle dans le contrôle et la régulation des comportements fondamentaux : marquage du territoire, repérage et ...