La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole / Guirec Aubert

Livre

Aubert, Guirec. Auteur

Edited by Éditions Apogée - 2019

Extraits de 4e decouverture :"La bière est l'une des boissons les plus consommées au monde, mais reste paradoxalement très mal connue : malt et houblon demeurent un mystère aux yeux du public. L'apparition de la bière artisanale, mouvement venu d'Amérique du Nord, a considérablement changé ce regard. Le nombre de brasseries françaises a plus que triplé en une dizaine d'années."

Autres documents dans la collection «Le Savoir boire»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Textes constitutionnels français / [choisis et présentés par] Stéphane Rial...

Livre | Rials, Stéphane (1951-....). Compilateur | 2022 - 33e édition mise à jour

Mettre à la disposition d'un large public d'étudiants ou d'amateurs les textes constitutionnels majeurs, de la déclaration de 1789 à la Constitution de 1958, tel est le propos de ce recueil parfaitement à jour des dernières révisi...

Redonner du sens au travail : une aspiration révolutionnaire / Thomas Coutr...

Livre | Coutrot, Thomas (1956-....). Auteur | 2022

Démissions en chaîne, refus des bullshit jobs, méfiance vis-à-vis des grandes entreprises, préférence pour le télétravail, réhabilitation des activités manuelles, réorientations en milieu de carrière : les questionnements sur le s...

Histoire des idées politiques / Jean-Claude Ricci,...

Livre | Ricci, Jean-Claude (1947-....) - juriste. Auteur | 2008

Les principaux auteurs et courants de la pensée politique depuis l'Antiquité grecque jusqu'à nos jours. Une présentation des solutions et des systèmes imaginés par les théoriciens pour améliorer la vie collective des hommes et l'o...

Histoire des idées politiques : 2 500 ans de débats et controverses en Occi...

Livre | Nay, Olivier (1968-....). Auteur | 2021 - Nouvelle édition

Il y a 2 500 ans, les Grecs inventaient la raison. Confiants dans la capacité de l'esprit humain à découvrir la vérité, ils imaginaient une société où les hommes pouvaient se gouverner par eux-mêmes, au nom d'une nouvelle concepti...

On politics : a history of political thought / Alan Ryan

Livre | Ryan, Alan (1940-....). Auteur | 2012

Alexandrie : histoire d'un mythe / Paul-André Claudel

Livre | Claudel, Paul-André (1978-....). Auteur | 2022

Alexandrie : le simple nom de la ville Fondée par Alexandre le Grand suffit à faire surgir un tourbillon d'images - évocatrices. Monuments célèbres (le tombeau d'Alexandre, le Phare, la Bibliothèque), figures illustres du monde gr...

Du même domaine

Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives : Comité français de gé...

Livre | 2018

La 4e de couverture indique : "L'ouvrage Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives a été conçu et réalisé pour la Journée scientifique du 22 novembre 2018 fêtant les 50 ans d'existence du CFGI : Comité Français de Géolog...

Sciences industrielles de l'ingénieur : spécial ATS / Pierre Tréhin,...

Livre | Tréhin, Pierre. Auteur | 2019

"La force de cet ouvrage réside dans le regroupement en un seul volume de l'ensemble des disciplines abordées en sciences industrielles : génie électrique, génie mécanique, automatique. L'organisation des chapitres est articulée a...

Petite philosophie de l'ingénieur / Sébastien Travadel et Franck Guarnieri

Livre | Travadel, Sébastien. Auteur | 2021

Les ingénieurs structurent notre quotidien : ingénierie des procédés industriels, financière, juridique, sociale, voire humaine... Nous pourrions poursuivre à l'envi l'inventaire des domaines à travers lesquels l'ingénierie coloni...

Sciences industrielles de l'ingénieur : PTSI / ouvrage coordonné par Patric...

Livre | Collignon, Christian. Auteur | 2021 - 3e édition

Carnet de TD de sciences industrielles de l'ingénieur : PCSI et MPSI / Robe...

Livre | Papanicola, Robert. Auteur | 2020

"Cet ouvrage s’articule autour du programme de sciences industrielles de l’ingénieur (SII) de première année des classes préparatoires aux grandes écoles. Complément indispensable du Manuel de sciences industrielles de l’ingénieur...

Carnet de TD de sciences industrielles de l'ingénieur : PSI et MP / Robert ...

Livre | Papanicola, Robert. Auteur | 2021

Cet ouvrage s'articule autour du programme de sciences industrielles de l'ingénieur (SII) de deuxième année des classes préparatoires aux grandes écoles. Complément indispensable du Manuel de sciences industrielles de l'ingénieur-...

Chargement des enrichissements...