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Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires / Guy Leyral,... Elisabeth Vierling,...

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Leyral, Guy (1945-....). Auteur | Vierling, Elisabeth (1938-....). Auteur

Edited by Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine - 2001

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