Manger tous et bien / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | 2011

Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ...

The Oxford handbook of food, politics, and society / edited by Ronald J. He...

Livre | 2015

The thirty-five handbook chapters confront four major themes in the politics of food: property, technology, justice and knowledge. Ronald Herring's editorial introduction asks how food is political, highlighting contention around ...

L' agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation / Pier...

Livre | Rainelli, Pierre. Auteur | 2007

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

The 10 principles of food industry sustainability / Cheryl J. Baldwin

Livre | Baldwin, Cheryl J. Auteur | 2015

La 4ème de couv. indique : "Although the food industry is beginning to make headway with its sustainability initiatives, substantially more progress is needed in order to feed the world's growing population sustainability. The cha...

Food, globalization and sustainability / Peter Oosterveer and David A. Sonn...

Livre | Oosterveer, Peter. Auteur | 2012

"Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally, and influencing most food-related practices. This transition is generating unfamiliar challenges rela...

Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno. Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ...