Nourrir la planète : pour une révolution doublement verte / Michel Griffon

Livre | Griffon, Michel (1948-....). Auteur | 2006

Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D'ici 2050, la planète comptera trois milliards d'habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ? Dès les années 1960, cett...

Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle : les leçons inaugurales...

Livre | Chevassus-au-Louis, Bernard (1949-....). Auteur | 2009 - Ed. hors commerce

Une terre à cultiver : pour un contrat agriculturel / Philippe Prévost

Livre | Prévost, Philippe (1960-....). Auteur | 2004

L' empire de l'erreur : biais cognitifs et société / Gérald Bronner

Livre | Bronner, Gérald (1969-....). Auteur | 2023 - [2e édition Quadrige]

"Pourquoi l’homme se trompe-t-il aussi souvent ? Quelles sont les voies qui le conduisent à croire qu’il a raison alors même qu’il s’égare ? Pourquoi nos intuitions nous font-elles parfois prendre des vessies pour des lanternes ? ...

Sociologie des espaces / Sophie Gravereau, Caroline Varlet

Livre | Gravereau, Sophie. Auteur | 2019

"Cet ouvrage introduit à l'observation et la compréhension du rapport à l'espace des individus et des groupes sociaux, en considérant l'espace autrement que comme un cadre ou une donnée physique. Incarner, occuper, représenter, tr...

Food policy : integrating health, environment and society / Tim Lang,... Da...

Livre | Lang, Tim. Auteur | 2009

Introduction and themes. Defining food policy. Public policy and governance. Nutrition. The supply chain. The environment and eco-systems. Behaviour and culture. Inequality, poverty and social justice. Conclusions.

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territ...

Livre | Caquet, Thierry. Directeur de publication. Auteur | 2020

Face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de l'épuisement des ressources, l'agroécologie propose plusieurs leviers pour assurer la production agricole tout en préservant l'environnement. Quatre-vingt c...

L' intégration des politiques de l'agriculture et de l'environnement : prog...

Livre | 1993