Une histoire des libraires et de la librairie : de tous les commerces de te...

Livre | Mollier, Jean-Yves (1947-....). Auteur | 2021

Objet singulier et pourtant pluriel, se prêtant à la rêverie autant qu'à la réflexion, le livre est d'abord une marchandise : il se fabrique, passe des mains du vendeur à celles de l'acquéreur, il s'offre ou se troque, ou encore s...

˜Abattage et découpe du boeuf / réd. par le CFPPA de Bressuire...

Livre | 2001

Agromarché, productions animales : filières de produits agricoles : les mar...

Livre | Valzi, Gilbert (19..-....). Auteur | 1993 - 4e édition

Les carrefours de l'agriculture : conséquences de la crise de la "vache fol...

Livre | 1996

En toute saison : le marché des fruits et légumes en France / Antoine Berna...

Livre | Bernard de Raymond, Antoine (1979-....). Auteur | 2013

La 4e de couv. indique : "Comment se fait-il que l'on puisse consommer des tomates tout au long de l'année ? Les fruits et légumes ont-ils perdu leur goût par rapport à autrefois ? Existe-t-il des différences de prix et de qualit...

Les plus belles librairies du monde / [Marianne Julia Strauss]

Livre | Strauss, Marianne Julia. Auteur | 2021

De Porto à Singapour, découvrez les librairies les plus étonnantes, audacieuses et innovantes du monde ! Institution ou lieu alternatif, contemporaine ou à l'ancienne, sur l'eau ou dans une cathédrale gothique, et si on visitait c...