Diététique : recommandations & ordonnances / Nathalie Masseboeuf

Livre | Masseboeuf, Nathalie (19..-....) - diététicienne. Auteur | 2023 - 2e édition

Les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies avec leurs conséquences peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles. Dans la première partie, la ...

Apprendre à éduquer le patient : approche pédagogique / Jean-François d'Ive...

Livre | Ivernois, Jean-François d' (1946-....) - médecin. Auteur | 2004 - 2e édition

Dico infirmier / Ch. Prudhomme, A.-F. Pauchet-Traversat, J.-F. d'Ivernois

Livre | Prudhomme, Christophe (1960-....) - médecin. Auteur | 2004

Ill. : dessins d'anatomie (p. 701-717).

Diététique : recommandations & ordonnances / Nathalie Masseboeuf

Livre | Masseboeuf, Nathalie (19..-....) - diététicienne. Auteur | 2023 - 2e édition

Les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies avec leurs conséquences peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles. Dans la première partie, la ...

Promesses alimentaires : injonctions, bricolages, résistances / sous la dir...

Livre | Dalgalarrondo, Sébastien (19..-....) - sociologue. Directeur de publication. Auteur | 2022

La sociologie de l'alimentation, sans doute parce qu’elle a été longtemps structurée autour des questions de goût, de territoire, de patrimoine et qu’elle explore la question de la commensalité, a privilégié dans sa problématisati...

Sociologie de l'alimentation / Philippe Cardon, Thomas Depecker, Marie Ples...

Livre | Cardon, Philippe (1970-....). Auteur | 2023 - [2e édition]

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l'alimentation est un objet essentiel pour comprendre le fonctionnement et l'évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l'emploi du temps et le budget de...

Manger demain / Frédéric Wallet

Livre | Wallet, Frédéric (1968-....). Auteur | 2021

La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison, nous a mis à l'abri de la faim, mais la crise de la Covid-19 a révélé la vulnérabilité du système ...

Guide pratique du diabète / Agnès Hartemann,... André Grimaldi,...

Livre | Hartemann-Heurtier, Agnès (19..-....). Auteur | 2013 - 5e édition

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...

Diagnostic et prise en charge précoces des maladies chroniques / Ministère ...

Livre | 2016

Le système de santé français aujourd'hui : enjeux et défis / [Collège des é...

Livre | Barnay, Thomas (1976-....). Directeur de publication | 2021

Il semble, aujourd'hui plus que jamais, nécessaire qu'un ouvrage en économie de la santé puisse éclairer les débats qui traversent le système de santé. De nombreux défis sont à relever : le financement et la régulation des dépense...

Économie de la santé / Ariel Beresniak, Gérard Duru

Livre | Beresniak, Ariel (1961-....). Auteur | 2020

Les nouveaux territoires de la santé / sous la direction de Isabelle Pailli...

Livre | Pailliart, Isabelle (1954-....). Directeur de publication | 2020

La 4e de couv. indique : "Le domaine de la santé est marqué par de forts cloisonnements entre des structures qui attribuent à chacune d'entre elles des assignations à résider dans des territoires bien définis. Cependant, un certai...

Economie de la santé et des systèmes de santé / Carine Milcent

Livre | Milcent, Carine | 2024

Cet ouvrage relatif à l'économie de la santé et des systèmes de santé aborde les concepts clé de l'économie et leur application au champ de l'économie de la santé .

Sociologie politique de la santé / Henri Bergeron, Patrick Castel

Livre | Bergeron, Henri (1966-....) - sociologue. Auteur | 2018 - 2e édition