Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 2, Principes des techniques d'analyse / coordonnateur, G. Linden |
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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 2, Principes des techniques d'analyse / coordonnateur, G. Linden

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Edité par Lavoisier-Tec & Doc ; APRIA - 1991 - 2e éd. entièrement revue

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