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Francis Hallé et Roland Keller sont botanistes, spécialistes de ce que l’on appelle l’architecture, une approche graphique qui décrit le mode de croissance de la plante. Cet être vivant, profondément original, donne accès à son es...
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Traité de la vigne / Alain Deloire, Anne Pellegrino, Florent Pantin... [et ...
Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la biologie de la vigne. Pédagogique et richement illustré, il rassemble théorie et pratique au service d’une nouvelle vision de la vi...
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