Du risque à la menace : penser la catastrophe / Colloque Cerisy

Livre | Bourg, Dominique (1953-....). Directeur de publication | 2013

"Publié en allemand en 1986, l'essai d'Ulrich Beck sur "La société du risque" semblait signer la prise de conscience collective de la vulnérabilité des sociétés contemporaines et d'un passage d'une société du progrès à une société...

Regards indisciplinés des sciences humaines et sociales / Claude Compagnone...

Livre | Compagnone, Claude (19..-....). Auteur | 2022

Quel peut être le regard des Sciences Humaines et Sociales (SHS) sur les questions touchant à la Grande Transition ? Quels types d’analyse ces sciences fournissent-elles pour comprendre la situation présente ainsi que les événemen...

Faire sans, faire avec moins : les nouveaux horizons de l'innovation / Fréd...

Livre | Goulet, Frédéric (1979-....) - auteur en sociologie. Directeur de publication | 2022

"Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui t...

Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si... / Louis Malassis

Livre | Malassis, Louis (1918-2007). Auteur | 2006

Après La longue marche des paysans français, suivi de L'épopée inachevée des paysans du monde, ce troisième livre est un essai de synthèse sur le passé, le présent et le devenir des paysans : nourrir des hommes plus nombreux et mi...

S'adapter au changement climatique : agriculture, écosystèmes et territoire...

Livre | Soussana, Jean-François (1959-....). Directeur de publication | 2013

"Une véritable course contre la montre est engagée : celle du développement durable face à la montée des changements environnementaux planétaires. Le climat actuel est sans doute le plus chaud qu'ait connu la Terre depuis 10 000 a...

Économie circulaire et univers agricole / Camal Gallouj, Céline Viala

Livre | Gallouj, Camal (1963-....). Auteur | 2021

Ce n'est que tout récemment, avec l'émergence de réflexions originales sur l'économie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le "monde agricole" dans le jeu économique. Plus encore, l'économie circula...

Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable / [Éric Ju...

Livre | Justes, Éric (19..-....). Directeur de publication | 2013

"La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constit...

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe...

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2007 - Edition mise à jour

Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettr...

Livre | Reau, Raymond (1960-....). Directeur de publication | 2008