Afficher la couverture 'À vue de nez : odorat et communication / sous la direction de Brigitte Munier | Munier, Brigitte (19..-....). Directeur de publication. Auteur' en grand format
/5

0 avis

À vue de nez : odorat et communication / sous la direction de Brigitte Munier

Livre

Munier, Brigitte (19..-....). Directeur de publication. Auteur | Affergan, Francis (1945-....). Auteur | Brand, Gérard (19..-....). Auteur | Candau, Joël (19..-....). Auteur | Swardt, Delphine de (1980-....). Auteur | Giard, Agnès (1969-....). Auteur | Holley, André (19..-2017). Auteur | Jaquet, Chantal (1956-....) - philosophe. Auteur | Le Breton, David (1953-....) - sociologue. Auteur | Le Guérer, Annick (1946-....). Auteur | Obringer, Frédéric (19..-....) - chargé de recherche au CNRS. Auteur | Salesse, Roland (1949-....). Auteur | Schaal, Benoist. Auteur | Valade, Bernard (1942-....). Auteur | Wolton, Dominique (1947-....). Auteur

Edited by CNRS Editions - 2019

La 4e de couv. indique : "Pourquoi un « Essentiel » consacré à l’odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C’est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd’hui, en effet, le nez, l’olfaction et les senteurs, si longtemps relégués par les mœurs et dédaignés par la connaissance, intéressent et bouleversent tous les domaines du savoir."

Autres documents dans la collection «Les Essentiels d'Hermès»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Dictionnaire de la pensée sociologique / publié sous la direction de Massim...

Livre | Borlandi, Massimo. Directeur de publication | 2005

"Plus de 220 chercheurs et universitaires ont été ici réunis pour discerner le dissociable du sociable et ainsi présenter une pensée sociologique sur le terrain, avec son lot de convergences d'analyse et de divergences d'interprét...

À corps perdu / David Le Breton

Livre | Le Breton, David (1953-....) - sociologue. Personne interviewée | 2023

Supprimons le corps, nous supprimerons la mort, la maladie, le vieillissement. Voilà la pensée des technoprophètes. (…) La technique devient une religiosité, un technoprophétisme, une voie de salut pour délivrer l’homme de ses anc...

Les parfums de la nature / Roland Salesse

Livre | Salesse, Roland | 2024

Au fil d'une promenade olfactive à travers la nature, cet ouvrage vous entraîne à la découverte de ses parfums. Comment les perçoit-on ? En quoi diffèrent-ils d'une odeur ? De quoi sont-ils composés ? Il nous invite à découvrir le...

Du même sujet

Surveiller et punir : naissance de la prison / Michel Foucault

Livre | Foucault, Michel (1926-1984) - philosophe. Auteur | 1993

Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier des fortereses qu'il construisait aux limites et parfois au coeur des villes. Elles figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux ...

Introduction à la sociologie politique / Jean-Yves Dormagen, Daniel Mouchar...

Livre | Dormagen, Jean-Yves (1967-....). Auteur | 2015 - 4e édition

Sociologie de l'action publique / Pierre Lascoumes, Patrick Le Galès

Livre | Lascoumes, Pierre (1948-....) - juriste et sociologue. Auteur | 2012 - 2e édition

"Ces dernières années, les domaines d’intervention de l’État ont proliféré. De multiples acteurs économiques et sociaux, territoriaux et transnationaux, ont été également mobilisés et interfèrent avec l’État. Ce manuel permet de c...

Introduction à la sociologie politique / Jean-Yves Dormagen, Daniel Mouchar...

Livre | Dormagen, Jean-Yves (1967-....). Auteur | 2019 - 5e édition mise à jour [et augmentée]

Cet ouvrage est une manuel d'introduction à la sociologie politique, qui entend être lisible aussi bien par un public déjà sensibilisé aux sciences sociales que par de complets débutants. Le parti pris est d'adopter une formule so...

Le biais comportementaliste / Henri Bergeron, Patrick Castel, Sophie Dubuis...

Livre | Bergeron, Henri (1966-....) - sociologue. Auteur | 2018

Toute une série de biais cognitifs nous empêchent de prendre des décisions rationnelles : conformisme, aversion pour la perte, surestime de soi, préférence pour le court terme, etc. Ce crédo des économistes et des psychologues com...

Les fondements de l'ordre juridique / Simone Goyard-Fabre

Livre | Goyard-Fabre, Simone (1927-2019). Auteur | 1992

Du même domaine

Le biais comportementaliste / Henri Bergeron, Patrick Castel, Sophie Dubuis...

Livre | Bergeron, Henri (1966-....) - sociologue. Auteur | 2018

Toute une série de biais cognitifs nous empêchent de prendre des décisions rationnelles : conformisme, aversion pour la perte, surestime de soi, préférence pour le court terme, etc. Ce crédo des économistes et des psychologues com...

Prévenir ou protéger : faut-il choisir ? : La PMI entre prévention en santé...

Livre | Berger, Ophélie | 2024

La mission de prévention des équipes de PMI concerne la santé globale des enfants jusqu'à 6 ans et l'accompagnement des parents dès la grossesse. Est-elle compatible avec leur mission de protection de l'enfance qui peut conduire a...

Mourir autrefois : attitudes collectives devant la mort aux XVIIe et XVIIIe...

Livre | 1990

Non-lieux : introduction à une anthropologie de la surmodernité / Marc Augé

Livre | Augé, Marc (1935-....). Auteur | 1992

Après La Traversée du Luxembourg, Un ethnologue dans le métro et Domaines et châteaux, Marc Augé poursuit son anthropologie du quotidien en explorant les non-lieux, ces espaces d'anonymat qui accueillent chaque jour des individus ...

Connaître et juger autrui : une introduction à la cognition sociale / Vince...

Livre | Yzerbyt, Vincent (1961-....). Auteur | 1996

La troisième femme : permanence et révolution du féminin / Gilles Lipovetsk...

Livre | Lipovetsky, Gilles (1944-....). Auteur | 2006

Chargement des enrichissements...