Alimentations contemporaines / sous la direction de Isabelle Garabuau-Mouss...

Livre | Garabuau-Moussaoui, Isabelle. Directeur de publication | 2002

Produits "bio", fast food, commerces ethniques, grandes surfaces, produits exotiques, plats surgelés, alimentation des jeunes, des migrants ou familiale, à la maison, dans les transports, sont autant de facettes des vivres quotidi...

Chine et mondialisation : troisième séminaire interculturel sino-français d...

Livre | Zheng, Lihua (1958-....). Directeur de publication | 2004

Réussir un projet coopératif interculturel : Regards croisés entre des étud...

Livre | Charles-Pauvers, Brigitte. Auteur | 2023

Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricol...

Livre | Brunel, Sylvie (1960-....) - économiste et géographe. Auteur | 2021

Taux de suicide record, surendettement : ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, du changement climatique, de la biodiversité et de la ...

Petite flore de France : Belgique, Luxembourg, Suisse / Régis Thomas, David...

Livre | Thomas, Régis (1943-....) - professeur de biologie. Auteur | 2018 - Nouvelle édition mise à jour

"Ce guide est un ouvrage synthétique et pratique conçu pour une identification aisée de la flore de France et des pays limitrophes. Il comporte les espèces les plus communes, celles que l'on rencontre à chaque pas dans les plaines...

Le très grand jeu : Pékin face à l'Asie centrale / Emmanuel Lincot

Livre | Lincot, Emmanuel (1970-....). Auteur | 2023

L'échiquier tourne une nouvelle fois à la poudrière. La gloire de Samarcande s'est évanouie. Il n'est plus de Tamerlan pour déferler depuis cet océan de steppes. Néanmoins, une fois de plus, le devenir du monde se décide en Asie c...

La fabrique de la Chine : déconstruction d'un discours occidental / Mobo Ga...

Livre | 高, 默波 (1952-....). Auteur | 2021

La 4e de couv. indique : "Pour la grande majorité des médias occidentaux, il paraît incontestable que la Chine représente une menace pour la liberté, la démocratie et l'équilibre géopolitique. Face à cette opinion quasi unanime, M...

Le lobbying en France : invention et normalisation d'une pratique politique...

Livre | Courty, Guillaume (1964-....). Auteur | 2018

La 4e de couv. indique : "Cet ouvrage, résultat de quinze années d'enquêtes, aborde aussi bien la formation des lobbyistes que les scandales médiatisés. Il souhaite, en cinq temps, dépassionner le débat en apportant des réponses a...

Comment les entreprises naissent, se développent et disparaissent ? / Gille...

Livre | Lecointre, Gilles (1951-....). Auteur | 2016

Qu'est-ce qui fait qu'une PME décolle, se développe et donc embauche ? Tous les politiques attendent des réponses. Pour faire baisser le chômage, pour relancer l'économie. Depuis 10 ans, Gilles Lecointre affine ses recherches sur ...