L' art culinaire / Apicius - Portail du réseau des bibliothèques de l'Université Catholique de Lille

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L' art culinaire / Apicius

Livre

Apicius (-0025-0037?). Auteur | André, Jacques (1910-1994). Éditeur scientifique. Traducteur

Edited by Les Belles Lettres - 1974

Autres documents dans la collection «Collection des universités de France»

Language: français ; latin
Physical description: 1 volume (xxxii-234 p., pagination double p. 3-132) ; 21 cm

Publication date: 1974
Edition statement: Édition nouvelle

Collection

Collection des universités de France

Links

Est une traduction de : De re coqvinaria

Other title

Art culinaire (Titre uniforme)

ISBN: 2-251-01006-8 ; 978-2-251-01006-9
EAN: 9782251010069

Subjects

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