Microbiologie du vin : bases fondamentales et applications / Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre Strehaiano

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Lonvaud, Aline (1947-....). Auteur | Renouf, Vincent (1981-....). Auteur | Strehaiano, Pierre (19..-....). Auteur

Edited by Lavoisier/Tec & Doc - 2021

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