Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricol...

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Taux de suicide record, surendettement : ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, du changement climatique, de la biodiversité et de la ...

Économie de la consommation et de la production agro-alimentaire / Louis Ma...

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Capitalismes agraires : économie politique de la grande plantation en Indon...

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Géopolitique de l'agriculture : 40 fiches illustrées pour comprendre le mon...

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La 4e de couv. indique : "L'agriculture est au cœur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraine...

Cahiers d'économie et sociologie rurales / [publiés par le Département d'éc...

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Petit précis d'agriculture / Françoise Néron

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Petit précis d'agriculture présente l'essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s'articule autour de 4 grands thèmes : les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'...