Alimentations contemporaines / sous la direction de Isabelle Garabuau-Mouss...

Livre | Garabuau-Moussaoui, Isabelle (19..-....). Directeur de publication | 2002

Produits "bio", fast food, commerces ethniques, grandes surfaces, produits exotiques, plats surgelés, alimentation des jeunes, des migrants ou familiale, à la maison, dans les transports, sont autant de facettes des vivres quotidi...

Les méthodes qualitatives / Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garab...

Livre | Alami, Sophie (1966-....). Auteur | 2009 - Deuxième édition

Les méthodes qualitatives / Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garab...

Livre | Alami, Sophie (1966-....). Auteur | 2019 - 3e édition mise à jour

"Comment détecter les phénomènes sociaux émergents – une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L'enquête qualitative, parce qu'elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au...

La société des consommateurs / Robert Rochefort

Livre | Rochefort, Robert (1955-....) - économiste et statisticien. Auteur | 2001 - [Nouvelle édition réactualisée]

Impact des scorings alimentaires ambivalents sur le comportement des consom...

Archive ouverte: Communication dans un congrès

Parguel, Béatrice | 2022-11

Alternatives marketing : réponses marketing aux évolutions récentes des con...

Livre | Cova, Véronique (19..-....). Auteur | 2001

Que choisir ? / publié par l'Union fédérale des consommateurs-Que choisir

Revue | 1961

La loyauté des plateformes à l'égard des consommateurs / Marylou Le Roy

Livre | Le Roy, Marylou (1992-....). Auteur | 2023

Les plateformes sont des services d’intermédiation en ligne de la société de l’information. Ces opérateurs couvrent un large éventail d’acteurs tels que les places de marchés, les moteurs de recherche, les réseaux sociaux ou encor...

Une étude sur l'attitude des consommateurs : vers les achats en ligne / Sup...

Livre | Sahu, Suprava. Auteur | 2020

La distinction : critique sociale du jugement / Pierre Bourdieu

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1979

Les héritiers : les étudiants et la culture / Pierre Bourdieu et Jean-Claud...

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1964

Si l'école aime à proclamer sa fonction d'instument démocratique de la mobilité sociale, elle a aussi pour fonction de légitimer - et donc, dans une certaine mesure, de perpétuer - les inégalités de chances devant la culture en tr...

Les pratiques de communication : de l'enseignement supérieur à la vie profe...

Livre | Meyer, Bernard (1949-....). Auteur | 2007 - [2e édition]

L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Sorcières : la puissance invaincue des femmes / Mona Chollet

Livre | Chollet, Mona (1973-....). Auteur | 2018

"Qu’elles vendent des grimoires sur Etsy, postent des photos de leur autel orné de cristaux sur Instagram ou se rassemblent pour jeter des sorts à Donald Trump, les sorcières sont partout. Davantage encore que leurs aînées des ann...

La culture de l'inceste / sous la direction d'Iris Brey et Juliet Drouar

Livre | Brey, Iris (1984-....). Directeur de publication | 2022

"Culture de l'inceste", c'est trop fort, trop violent ? Cette formule, adaptée de l'expression « culture du viol », elle-même définie dans les années 1970 par les féministes américaines, n'est pourtant pas une provocation. C'est u...