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Le fumage du poisson / Camille Knockae͏̈rt

Livre

Knockaërt, Camille. Auteur

Edited by IFREMER. Plouzané - 1990

Autres documents dans la collection «Valorisation des produits de la mer»

Language: français
Physical description: 1 vol. (174 p.) ; ill. ; 24 cm

Publication date: 1990
Edition statement: 2e éd.

Collection: Valorisation des produits de la mer

ISBN: 2-905434-34-1 ; 2-905434-24-4
EAN: 9782905434241
Paper EAN: 9782905434241

Subjects

Poisson fumé

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