L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Le goût du crime : enquête sur le pouvoir d'attraction des affaires crimine...

Livre | Roux, Emmanuel (1969-....). Auteur | 2023

Il n'y a pas d'anorexiques heureuses : une addiction au vide / Jérôme Carra...

Livre | Carraz, Jérôme (1958-....). Auteur | 2022

L'anorexie mentale est une maladie répandue dans la société occidentale. Régulièrement évoquée dans les médias, elle n'en continue pas moins de faire des ravages parmi la population, en particulier chez les jeunes filles et les fe...

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

Victoire sur les troubles alimentaires : En finir avec anorexie, boulimie e...

Livre | Marmion, Jean-François (1970-....). Scénariste | 2024

Les mécanismes, la thérapie et tout ce qui peut vous aider à surmonter les troubles de l'alimentation. Quand le rapport à la nourriture devient obsessionnel et que tout le quotidien s'organise autour du poids, on parle de " troubl...

Troubles des conduites alimentaires de l'enfant et de l'adolescent / [coord...

Livre | Peretti, Noël (1967-....). Directeur de publication | 2017