ECOS Endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques / Collège des en...

Livre | Chevalier, Nicolas (1977-....) - endocrinologue. Directeur de publication | 2024

L'ouvrage ECOS Endocrinologie, diabétologie et maladies métaboliques est composé de 28 stations de la spécialité. Comme pour tous les autres ouvrages de la collection, ces ECOS sont conformes aux recommandations de rédaction et de...

ECOS Nutrition / Collège des enseignants de nutrition

Livre | Achamrah, Najate (1984-....). Directeur de publication | 2024

L'ouvrage ECOS Nutrition est composé de 20 stations de la spécialité. Comme pour tous les autres ouvrages de la collection, ces ECOS sont conformes aux recommandations de rédaction et de présentation de la R2C mais ne se veulent p...

Manuel de nutrition, métabolisme & pathologies digestives appliqués : en an...

Livre | Rimmelé, Thomas (1975-....) - anesthésiste-réanimateur. Directeur de publication | 2023

Ce manuel du Collège national des enseignants d'anesthésie et de réanimation fournit aux internes et médecins anesthésistes-réanimateurs les connaissances indispensables en nutrition, métabolisme et pathologies digestives pour leu...

Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : nutrition, écologie ...

Livre | Berthou, Anthony (1980-....). Auteur | 2023

Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée – explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire –, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement concev...

Biochimie alimentaire / C. Alais, G. Linden,...

Livre | Alais, Charles (19..-....). Auteur | 1987

Atlas de poche de nutrition / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne N...

Livre | Biesalski, Hans Konrad (19..-....) - médecin. Auteur | 2017 - 2e édition