Gestion des sols viticoles / IFV [Institut français de la vigne et du vin]

Livre | 2022 - 2e édition

Le champagne : de la tradition à la science / Bruno Duteurtre,...

Livre | Duteurtre, Bruno (19..-....) - ingénieur en œnologie. Auteur | 2016 - Nouvelle édition actualisée et enrichie

Le champagne, de la tradition à la science développe toutes les spécificités liées à ce vin de notoriété mondiale. - Après un rappel des origines historiques du champagne et une présentation de la région champenoise, les différent...

Terre des hommes, terres du vin : vers un monde vitivinicole en émergence ?...

Livre | Legouy, François (1959-....). Directeur de publication | 2021

Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation,...

Précis de viticulture : à l'usage des ingénieurs agronomes, des étudiants e...

Livre | Galet, Pierre (1921-2019). Auteur | 2000 - 7e édition revue et corrigée

Manuel de viticulture : guide technique du viticulteur / Alain Reynier,...

Livre | Reynier, Alain. Auteur | 2016 - 12e édition

La quatrième de couverture indique : "Véritable guide technique de référence, le Manuel de viticulture réunit l'ensemble des connaissances sur tous les aspects du fonctionnement de la vigne et de sa culture. La réputation et le su...

Vignes, vins et permaculture / Alain Malard

Livre | Malard, Alain. Auteur | 2021

La couverture porte : "Prendre soin de la terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources" et "un escalier vers le paradis".