Les algues alimentaires : bilan et perspectives / Joël Fleurence

Livre | Fleurence, Joël (1960-....). Auteur | 2018

La quatrième de couverture indique : "Les algues marines sont utilisées depuis des millénaires en alimentation humaine, notamment en Asie. Aujourd'hui, face à l'accroissement des besoins alimentaires de la population mondiale, ell...

Béton(s) le magazine : métiers, architecture, marché, applications, recherc...

Revue | Gluzicki, Frédéric. Directeur de publication | 2005

Moteurs électriques industriels / Pierre Mayé

Livre | Mayé, Pierre (19..-....). Auteur | 2021 - 3e édition

Cet ouvrage fait la synthèse des connaissances actuelles sur les moteurs électriques, applications majeures de la conversion d’énergie en particulier dans le milieu industriel et celui des transports. Il expose les principes de ba...

Perspectives d'applications industrielles du génie génétique = = Prospects ...

Livre | 1983

Enzymes in food processing / edited by Tilak Nagodawithana, Gerald Reed

Livre | 1993 - 3rd edition

308 circuits / [texte Guy Raedersdorf]

Livre | Raedersdorf, Guy. Auteur | 2003