Les algues alimentaires : bilan et perspectives / Joël Fleurence

Livre | Fleurence, Joël (1960-....). Auteur | 2018

La quatrième de couverture indique : "Les algues marines sont utilisées depuis des millénaires en alimentation humaine, notamment en Asie. Aujourd'hui, face à l'accroissement des besoins alimentaires de la population mondiale, ell...

Les végétaux : un nouveau pétrole ? / Jean-François Morot-Gaudry

Livre | Morot-Gaudry, Jean-François (1943-....). Auteur | 2016

L'utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n'est pas inépuisable, provoquent également d'importants boulev...

Les biocarburants : répondre aux défis énergétiques et environnementaux des...

Livre | Ballerini, Daniel. Auteur | 2011 - [Nouvelle édition]

Modèles thermodynamiques pour le génie des procédés / Jean-Noël Jaubert, Ro...

Livre | Jaubert, Jean-Noël (1967-....). Auteur | 2021

La sélection d’un modèle thermodynamique pertinent est un préalable impérieux à la simulation et la conception des procédés de l’industrie chimique et de production énergétique. En pratique, ce choix est souvent un véritable dilem...

Béton(s) le magazine : métiers, architecture, marché, applications, recherc...

Revue | Gluzicki, Frédéric. Directeur de publication | 2005

Techniques de productivité : comment gagner des points de performance : pou...

Livre | Hohmann, Christian. Auteur | 2009

Des techniques éprouvées existent pour améliorer la performance, mais encore faut-il comprendre à quoi sert chacun de ces outils, comment les mettre correctement en œuvre et comment les combiner afin qu'ils se renforcent. Destiné ...