Syracuse

Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments / Jean-Claude ...

Livre | Cheftel, Jean-Claude. Auteur | 1986

Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments. Volume 2 / Je...

Livre | Cheftel, Jean-Claude. Auteur | 1977

Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations : s...

Livre | 2008

Nourrir : quand la démocratie alimentaire passe à table / François Collart ...

Livre | Collart Dutilleul, François (1952-....). Auteur | 2021

Et si "nourrir" était l'aventure du siècle ? Depuis la fin de la seconde guerre mondiale, l'alimentation s'est largement internationalisée, faisant de la matière première de nos assiettes un festival de va-et-vient entre famines, ...

L' alimentation, la peur : réussir le concours commun d'entrée en première ...

Livre | Noël-Lemaitre, Christine (1974-....). Auteur | 2022

Alimentation des ruminants : INRA / [coordination par P. Nozière, D. Sauvan...

Livre | Nozière, Pierre. Directeur de publication | 2018

Le nouveau système d'alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l'alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble ...

La faim et le corps : une étude psychanalytique de l'anorexie mentale / Eve...

Livre | Kestemberg, Evelyne (1918-1989). Auteur | 1977 - 2e édition

Troubles des conduites alimentaires de l'enfant et de l'adolescent / [coord...

Livre | Peretti, Noël (1967-....). Directeur de publication | 2017