Syracuse

Manger tous et bien / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2011

Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ...

L' agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation / Pier...

Livre | Rainelli, Pierre. Auteur | 2007

Géopolitique de la Chine : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde / ...

Livre | Haski, Pierre (1953-....). Auteur | 2018

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...

The 10 principles of food industry sustainability / Cheryl J. Baldwin

Livre | Baldwin, Cheryl J. Auteur | 2015

La 4ème de couv. indique : "Although the food industry is beginning to make headway with its sustainability initiatives, substantially more progress is needed in order to feed the world's growing population sustainability. The cha...

Les racines du chaos : Irak, Syrie, Liban, Yémen, Libye : cinq États arabes...

Livre | Luizard, Pierre-Jean (19..-....). Auteur | 2022

"Pourquoi tant d'Etats arabes sont-ils à l'agonie, empêchant leurs populations de vivre décemment et détruisant les équilibres régionaux ? Pour en comprendre les origines, Pierre-Jean Luizard remonte le cours de l'Histoire et nous...

Food, globalization and sustainability / Peter Oosterveer and David A. Sonn...

Livre | Oosterveer, Peter. Auteur | 2012

"Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally, and influencing most food-related practices. This transition is generating unfamiliar challenges rela...