Syracuse

Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaire...

Livre | Leyral, Guy (1945-....). Auteur | 2001 - 3e édition

Microbiologie alimentaire / Christiane et Jean-Noe͏̈l Joffin

Livre | Joffin, Christiane. Auteur | 1992 - 3e éd.

Microbiologie alimentaire / Christiane Joffin,... Jean-Noël Joffin,...

Livre | Joffin, Christiane. Auteur | 2010 - 6e édition

Manuel sur la flore microbienne des aliments, les intoxications alimentaires d'origine microbienne, l'analyse microbiologique des aliments et leur application aux différents types d'aliments, la règlementation de la sécurité alime...

Pratique en microbiologie de laboratoire : recherche de bactéries et de lev...

Livre | Delarras, Camille (1946-....). Auteur | 2014

Guide écologique des arbres : ornement, fruitier, forestier : exigences cul...

Livre | Jullien, Élisabeth (1967-....). Auteur | 2009

Flore des villes : de France, de Suisse et du Benelux / Vincent Albouy

Livre | Albouy, Vincent (1959-....) - entomologiste. Auteur | 2022

Les villes ne sont pas seulement habitées par les êtres humains, elles offrent aussi une grande variété d'espaces de vie pour certaines plantes. Les 200 espèces décrites dans ce guide ont toutes été observées depuis une trentaine ...

Décoder le code / Catherine Sentenac

Livre | Sentenac, Catherine (1984-....). Auteur | 2023 - [Nouvelle édition 2023]

"Vous faites du droit et vous êtes perdus dans les textes juridiques ? " Décoder le code " est un livre fait pour vous ! C'est un ouvrage de méthodologie en droit qui s'adresse à l'ensemble des étudiants en première année de droit...

L' analyse qualitative en sciences humaines et sociales / Pierre Paillé, Al...

Livre | Paillé, Pierre (1958-....). Auteur | 2021 - 5e édition

Les méthodes qualitatives occupent une place grandissante en sciences humaines et sociales, constituant depuis leurs origines américaines un courant aussi riche que diversifié. Cet ouvrage, véritable manuel, permet d'appréhender a...

Méthodologie philosophique / Philippe Choulet, Dominique Folscheid, Jean-Ja...

Livre | Choulet, Philippe (1951-....). Auteur | 2018 - 4e édition

Comment aborder l'analyse d'un texte philosophique ? Quelles sont les méthodes permettant de construire une réflexion argumentée autour d'une problématique donnée ? Comment rédiger des contractions et synthèses de textes ? Ouvrage...