Afficher la couverture 'Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires / Caroline Bonnefoy,... Françoise Guillet,... Guy Leyral,... [et al.] | ' en grand format
/5

0 avis

Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires / Caroline Bonnefoy,... Françoise Guillet,... Guy Leyral,... [et al.]

Livre

Edited by Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine - 2002

Autres documents dans la collection «Biosciences et techniques. Sciences des aliments»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. ...

Livre | 1980

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, ag...

Livre | Dromigny, Éric (1955-....). Auteur | 2011

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, ag...

Livre | Dromigny, Éric (1955-....). Auteur | 2021 - 2e édition

Selon le règlement européen n° 2073/2005, un critère microbiologique est « un critère définissant l'acceptabilité d'un produit, d'un lot de denrées alimentaires ou d'un procédé, sur la base de l'absence, de la présence ou du nombr...

Psychologie sociale : concepts et expériences / Stéphanie Baggio

Livre | Baggio, Stéphanie (1980-....) - enseignant-chercheur. Auteur | 2011 - 2e édition

Traité de contentieux administratif / Bernard Pacteau,...

Livre | Pacteau, Bernard (1946-....). Auteur | 2008

Procédure pénale / Jean Pradel,...

Livre | Pradel, Jean (1933-2021) - juriste. Auteur | 2017 - 19e édition revue et augmentée

La 4e de couv. indique : "La procédure pénale est la partie des sciences criminelles qui s'attache à définir le cadre juridique dans lequel s'effectuent l'enquête et la poursuite, puis le jugement d'une personne soupçonnée d'avoir...

Chargement des enrichissements...