L' alimentation à découvert / sous la direction de Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux

Livre

Esnouf, Catherine. Directeur de publication | Fioramonti, Jean (1948-2015). Directeur de publication | Laurioux, Bruno (1959-....). Directeur de publication | Houllier, François (1959-....). Auteur | Poulain, Jean-Pierre (1956-....). Collaborateur

Edited by CNRS éditions - 2015

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Architecture des plantes et production végétale : les apports de la modélisation mathématique / coordinateurs Philippe de Reffye, Marc Jaeger, Daniel Barthélémy... [et al.] | Reffye, Philippe de (19..-....) - agronome. Directeur de publication

Architecture des plantes et production végétale : les apports de la modélis...

Livre | Reffye, Philippe de (19..-....) - agronome. Directeur de publication | 2018

La quatrième de couverture indique : "Comment modéliser la production végétale en utilisant les concepts de l'architecture des plantes ? A l'interface des disciplines biologiques, des mathématiques et de l'informatique, la modélis...

L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique.. L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique.: Alimentation et numérique Feuille de route ANIA | Aubry, Rémi

L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique.. L’industrie alime...

Archive ouverte: Autre publication scientifique

Aubry, Rémi | 2016

il s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : REPORT. L’industrie alimentaire du futur passe par le numérique.. Alimentation e...

Dictionnaire des cultures alimentaires / sous la direction de Jean-Pierre Poulain | Poulain, Jean-Pierre (1956-....). Directeur de publication

Dictionnaire des cultures alimentaires / sous la direction de Jean-Pierre P...

Livre | Poulain, Jean-Pierre (1956-....). Directeur de publication | 2012

Un nouvel objet vient enrichir le champ d’investigation des sciences humaines : le « fait alimentaire ». Ce dictionnaire est le premier à exposer la diversité et la richesse de sens que cette expression recèle. Penser l’alimentati...

Du même sujet

Les impatientes : roman / Djaïli Amadou Amal | Amadou Amal, Djaïli (1975-....). Auteur

Les impatientes : roman / Djaïli Amadou Amal

Livre | Amadou Amal, Djaïli (1975-....). Auteur | 2021

Trois femmes, trois histoires, trois destins liés. Ce roman polyphonique retrace le destin de la jeune Ramla, arrachée à son amour pour être mariée à l'époux de Safira, tandis que Hindou, sa soeur, est contrainte d'épouser son cou...

Surveiller et punir : naissance de la prison / Michel Foucault | Foucault, Michel (1926-1984) - philosophe. Auteur

Surveiller et punir : naissance de la prison / Michel Foucault

Livre | Foucault, Michel (1926-1984) - philosophe. Auteur | 1993

Peut-être avons-nous honte aujourd'hui de nos prisons. Le XIXe siècle, lui, était fier des fortereses qu'il construisait aux limites et parfois au coeur des villes. Elles figuraient toute une entreprise d'orthopédie sociale. Ceux ...

Corporate finance : theory and practice / Pierre Vernimmen, Pascal Quiry, Yann Le Fur | Vernimmen, Pierre (1946-1996). Auteur

Corporate finance : theory and practice / Pierre Vernimmen, Pascal Quiry, Y...

Livre | Vernimmen, Pierre (1946-1996). Auteur | 2022 - 6th edition

La 4ème de couverture indique : "Sound business management requires a firm grasp of financial principles and strategy. Theoretical knowledge is vital, but so is solid understanding of how theory interacts with the real world in a ...

Le courage de penser l'avenir : études oecuméniques de théologie fondamentale et ecclésiologique / Christoph Theobald | Theobald, Christoph (1946-....). Auteur

Le courage de penser l'avenir : études oecuméniques de théologie fondamenta...

Livre | Theobald, Christoph (1946-....). Auteur | 2021

La crise actuelle de l'Église, une chance ? C'est ce que défend avec brio, dans ce livre étonnant de force tranquille et de savoir ouvert, Christoph Theobald, l'un des plus importants théologiens contemporains. Les indéniables dif...

Droit processuel général / Emmanuel Jeuland,... | Jeuland, Emmanuel (1966-....). Auteur

Droit processuel général / Emmanuel Jeuland,...

Livre | Jeuland, Emmanuel (1966-....). Auteur | 2022 - 5e édition

Un an d'actualité des libertés et droits fondamentaux : fiches d'actualité et sujets corrigés pour le grand oral / Michaël Poyet,... | Poyet, Michaël. Auteur

Un an d'actualité des libertés et droits fondamentaux : fiches d'actualité ...

Livre | Poyet, Michaël. Auteur | 2023 - 5e édition

L'objectif de cet ouvrage est de préparer efficacement et rapidement les candidats au grand oral de l'examen professionnel du CRFPA qui disposeront ainsi d'un panorama express de l'année écoulée pour actualiser leurs connaissances...

Chargement des enrichissements...