Manger tous et bien / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2011

Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ...

Au nom du 11 septembre... : les démocraties à l'épreuve de l'antiterrorisme...

Livre | 2008

Les impatientes : roman / Djaïli Amadou Amal

Livre | Amadou Amal, Djaïli (1975-....). Auteur | 2021

Trois femmes, trois histoires, trois destins liés. Ce roman polyphonique retrace le destin de la jeune Ramla, arrachée à son amour pour être mariée à l'époux de Safira, tandis que Hindou, sa soeur, est contrainte d'épouser son cou...

The Oxford handbook of food, politics, and society / edited by Ronald J. He...

Livre | 2015

The thirty-five handbook chapters confront four major themes in the politics of food: property, technology, justice and knowledge. Ronald Herring's editorial introduction asks how food is political, highlighting contention around ...

L' agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation / Pier...

Livre | Rainelli, Pierre. Auteur | 2007

Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiqu...

Livre | Rastoin, Jean-Louis. Auteur | 2010

Cet ouvrage a un double objectif d'éclairage pédagogique et d'aide à la décision sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs et les plus récents, ainsi ...

The 10 principles of food industry sustainability / Cheryl J. Baldwin

Livre | Baldwin, Cheryl J. Auteur | 2015

La 4ème de couv. indique : "Although the food industry is beginning to make headway with its sustainability initiatives, substantially more progress is needed in order to feed the world's growing population sustainability. The cha...