À vue de nez : odorat et communication / sous la direction de Brigitte Munier

Livre

Munier, Brigitte (19..-....). Directeur de publication. Auteur | Affergan, Francis (1945-....). Auteur | Brand, Gérard (19..-....). Auteur | Candau, Joël (19..-....). Auteur | Swardt, Delphine de (1980-....). Auteur | Giard, Agnès (1969-....). Auteur | Holley, André (19..-2017). Auteur | Jaquet, Chantal (1956-....) - chercheuse en philosophie. Auteur | Le Breton, David (1953-....) - sociologue. Auteur | Le Guérer, Annick (1946-....). Auteur | Obringer, Frédéric (19..-....) - chargé de recherche au CNRS. Auteur | Salesse, Roland (1949-....). Auteur | Schaal, Benoist. Auteur | Valade, Bernard (1942-....). Auteur | Wolton, Dominique (1947-....). Auteur

Edited by CNRS Editions - 2019

La 4e de couv. indique : "Pourquoi un « Essentiel » consacré à l’odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C’est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd’hui, en effet, le nez, l’olfaction et les senteurs, si longtemps relégués par les mœurs et dédaignés par la connaissance, intéressent et bouleversent tous les domaines du savoir."

Autres documents dans la collection «Les Essentiels d'Hermès»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le parfum et la voix : une rencontre inattendue / Annick Le Guérer et Bruno...

Livre | Le Guérer, Annick (1946-....). Auteur | 2022

Introduction aux sciences sociales / Bernard Valade,...

Livre | Valade, Bernard (1942-....). Auteur | 1996

Les pouvoirs de l'odeur / Annick Le Guérer

Livre | Le Guérer, Annick (1946-....). Auteur | 2002 - Nouvelle édition revue et augmentée

Du même sujet

L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Histoire des idées politiques : 2 500 ans de débats et controverses en Occi...

Livre | Nay, Olivier (1968-....). Auteur | 2021 - Nouvelle édition

Il y a 2 500 ans, les Grecs inventaient la raison. Confiants dans la capacité de l'esprit humain à découvrir la vérité, ils imaginaient une société où les hommes pouvaient se gouverner par eux-mêmes, au nom d'une nouvelle concepti...

On politics : a history of political thought / Alan Ryan

Livre | Ryan, Alan (1940-....). Auteur | 2012

Introduction à la sociohistoire des idées politiques / Julien Weisbein, Sam...

Livre | Weisbein, Julien (1972-....). Auteur | 2020

"Cet ouvrage est un manuel d'introduction à la sociologie politique, qui entend être lisible aussi bien par un public déjà sensibilisé aux sciences sociales que par de complets débutants. Le parti pris est d'adopter une forme soup...

Portrait du colonisé. précédé de Portrait du colonisateur / Albert Memmi

Livre | Memmi, Albert (1920-2020). Auteur | 2002

Histoire des idées politiques : la pensée politique occidentale de l'Antiqu...

Livre | Nay, Olivier (1968-....). Auteur | 2016 - [2e édition]

La 4ème de couv. indique :"Comment les hommes comprennent-ils leur époque ? Comment envisagent-ils leur avenir ? Quelle influence leurs idées exercent-elles sur la société ? Quel lien existe-t-il entre la philosophie, le droit, la...

Du même domaine

L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Redonner du sens au travail : une aspiration révolutionnaire / Thomas Coutr...

Livre | Coutrot, Thomas (1956-....). Auteur | 2022

Démissions en chaîne, refus des bullshit jobs, méfiance vis-à-vis des grandes entreprises, préférence pour le télétravail, réhabilitation des activités manuelles, réorientations en milieu de carrière : les questionnements sur le s...

La distinction : critique sociale du jugement / Pierre Bourdieu

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1979

L' espace public : archéologie de la publicité comme dimension constitutive...

Livre | Habermas, Jürgen (1929-....). Auteur | 1993 - [Nouvelle édition avec préface]

Les héritiers : les étudiants et la culture / Pierre Bourdieu et Jean-Claud...

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1964

Si l'école aime à proclamer sa fonction d'instument démocratique de la mobilité sociale, elle a aussi pour fonction de légitimer - et donc, dans une certaine mesure, de perpétuer - les inégalités de chances devant la culture en tr...

L' analyse de contenu / Laurence Bardin

Livre | Bardin, Laurence. Auteur | 2007

Chargement des enrichissements...