The Oxford handbook of food, politics, and society / edited by Ronald J. He...

Livre | 2015

The thirty-five handbook chapters confront four major themes in the politics of food: property, technology, justice and knowledge. Ronald Herring's editorial introduction asks how food is political, highlighting contention around ...

Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle : les leçons inaugurales...

Livre | Chevassus-au-Louis, Bernard (1949-....). Auteur | 2009 - Ed. hors commerce

Penser le futur : un enjeu d'éducation pour faire face à l'anthropocène / N...

Livre | Hervé, Nicolas (1978-....) - enseignant-chercheur en didactique des technosciences. Auteur | 2022

L’Anthropocène questionne les modes de vie à plus d’un titre. Notre société va-t-elle s’effondrer ? L’avenir de la Terre est-il sur Mars ? Le futur est-il nécessairement décroissant ? Faut-il développer les voitures électriques et...

Alim' agri : magazine du / Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et...

Revue | 2010

Food regulation : law, science, policy, and practice / Neal D. Fortin

Livre | Fortin, Neal D.. Auteur | 2022 - Third edition.

"This text provides an accessible guide to United States food regulation -- essential information for anyone not only studying or involved with the US food industry, but also internationally for exporting food to the US market. Wh...

L' agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation / Pier...

Livre | Rainelli, Pierre. Auteur | 2007