Alimentations contemporaines / sous la direction de Isabelle Garabuau-Mouss...

Livre | Garabuau-Moussaoui, Isabelle (19..-....). Directeur de publication | 2002

Produits "bio", fast food, commerces ethniques, grandes surfaces, produits exotiques, plats surgelés, alimentation des jeunes, des migrants ou familiale, à la maison, dans les transports, sont autant de facettes des vivres quotidi...

Les méthodes qualitatives / Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garab...

Livre | Alami, Sophie (1966-....). Auteur | 2009 - Deuxième édition

Les méthodes qualitatives / Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garab...

Livre | Alami, Sophie (1966-....). Auteur | 2019 - 3e édition mise à jour

"Comment détecter les phénomènes sociaux émergents – une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L'enquête qualitative, parce qu'elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au...

La société des consommateurs / Robert Rochefort

Livre | Rochefort, Robert (1955-....) - économiste et statisticien. Auteur | 2001 - [Nouvelle édition réactualisée]

Impact des scorings alimentaires ambivalents sur le comportement des consom...

Archive ouverte: Communication dans un congrès

Parguel, Béatrice | 2022-11

Alternatives marketing : réponses marketing aux évolutions récentes des con...

Livre | Cova, Véronique (19..-....). Auteur | 2001

Que choisir ? / publié par l'Union fédérale des consommateurs-Que choisir

Revue | 1961

La loyauté des plateformes à l'égard des consommateurs / Marylou Le Roy

Livre | Le Roy, Marylou (1992-....). Auteur | 2023

Les plateformes sont des services d’intermédiation en ligne de la société de l’information. Ces opérateurs couvrent un large éventail d’acteurs tels que les places de marchés, les moteurs de recherche, les réseaux sociaux ou encor...

Une étude sur l'attitude des consommateurs : vers les achats en ligne / Sup...

Livre | Sahu, Suprava. Auteur | 2020

L' entretien / Alain Blanchet, Anne Gotman

Livre | Blanchet, Alain (1947-....). Auteur | 2007 - 2e édition refondue

"Tout intervenant en sciences humaines et sociales se doit de maîtriser la technique de l'entretien : celui-ci est un outil indispensable mais de " prise en main " et d'utilisation réellement délicates. Comment préparer et faire a...

Redonner du sens au travail : une aspiration révolutionnaire / Thomas Coutr...

Livre | Coutrot, Thomas (1956-....). Auteur | 2022

Démissions en chaîne, refus des bullshit jobs, méfiance vis-à-vis des grandes entreprises, préférence pour le télétravail, réhabilitation des activités manuelles, réorientations en milieu de carrière : les questionnements sur le s...

La distinction : critique sociale du jugement / Pierre Bourdieu

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1979

L' espace public : archéologie de la publicité comme dimension constitutive...

Livre | Habermas, Jürgen (1929-....). Auteur | 1993 - [Nouvelle édition avec préface]

Les héritiers : les étudiants et la culture / Pierre Bourdieu et Jean-Claud...

Livre | Bourdieu, Pierre (1930-2002). Auteur | 1964

Si l'école aime à proclamer sa fonction d'instument démocratique de la mobilité sociale, elle a aussi pour fonction de légitimer - et donc, dans une certaine mesure, de perpétuer - les inégalités de chances devant la culture en tr...

Un anthropologue en déroute / Nigel Barley

Livre | Barley, Nigel (1947-....). Auteur | 2001 - [Nouvelle édition]

Pourquoi diable Nigel Barley s’est-il mis un jour en tête de devenir anthropologue ? Pour sa thèse il avait choisi les Anglo-Saxons mais, tout plan de carrière impliquant une étude de terrain, c’est finalement une modeste tribu mo...