Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe...

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2007 - Edition mise à jour

Une écologie de l'alimentation / sous la direction de Nicolas Bricas, Damie...

Livre | Bricas, Nicolas (1960-....). Directeur de publication | 2021

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole...

A l'orée du danger : poèmes / Cyril Dion

Livre | Dion, Cyril (1978-....). Auteur | 2022

Sans cesser de rappeler les éléments du désastre, ces poèmes cherchent la lueur de l'aube. Ils convoquent les éléments, la matière, sa puissance. Il condamne l'homme et ses débordements, chante ses déambulations, celles qui le pro...

Les papes et l'écologie : 50 ans, 50 textes, de "Gaudium et spes" à "Laudat...

Livre | Michelet, Thomas (19..-....) - dominicain. Éditeur scientifique | 2016

Le 24 mai 2015, pour la première fois dans l'histoire de l'Église, un pape publiait une encyclique sur l'écologie : Laudato si'. Cela constituait un événement mondial majeur tant pour le 1,278 milliard de catholiques que pour la c...

Sécurité alimentaire : un enjeu global / Bernard Bachelier

Livre | Bachelier, Bernard (1950-....). Auteur | 2010

Qualité de la vie, vie de qualité / Centre interdisciplinaire de Lille

Livre | 1977