Plantes sauvages, comestibles et toxiques / F. Couplan, E. Styner

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Plantes sauvages, comestibles et toxiques / F. Couplan, E. Styner

Livre

Couplan, François (1950-....). Auteur | Styner, Eva. Auteur

Edited by Delachaux et Niestlé - 2020

La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions."

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Language: français
Physical description: 1 vol. (416 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Publication date: 2020

Collection: Guide Delachaux

Contributors: Sastre, Claude (1938-....). Préfacier, etc.

ISBN: 978-2-603-02755-4
EAN: 9782603027554

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