La nourriture des Français : de la maîtrise du feu... aux années 2030 / Pie...

Livre | Feillet, Pierre (1937-....). Auteur | 2007

OGM, le nouveau Graal ? : un dialogue à quatre voix : le scientifique, l'éc...

Livre | Feillet, Pierre (1937-....). Auteur | 2009

Quel futur pour notre alimentation ? / Pierre Feillet

Livre | Feillet, Pierre (1937-....). Auteur | 2014

La 4e de couv. indique : "Dans un monde qui change profondément, le grand défi du xxie siècle est de garantir à tous les hommes de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Les scientifiques, les agricu...

Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaire...

Livre | Leyral, Guy (1945-....). Auteur | 2001 - 3e édition

Manger tous et bien / Bruno Parmentier

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2011

Les troubles de l'enfant / sous la direction d'Héloïse Lhérété et de Jean-F...

Livre | Lhérété, Héloïse (1979-....). Directeur de publication | 2018

La 4e de couverture indique (extrait) : "Ce livre présente les nouvelles pistes thérapeutiques, les terrains à défricher, les théories à abandonner. Il fait le point sur les savoirs concernant les troubles de l'enfant, des tout-pe...

Bien manger pour ne plus déprimer : prendre soin de son intestin pour prend...

Livre | Fond, Guillaume (1981-....). Auteur | 2022

"Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l'appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. Et il nous propose aus...

Quand l'alimentation se fait politique(s) / sous la direction de Ève Fouill...

Livre | Fouilleux, Ève (19..-....) - agronome. Directeur de publication | 2020

Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s'immisce désormais dans les débats sur les façons de fab...

Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe...

Livre | Parmentier, Bruno (1948-....). Auteur | 2007 - Edition mise à jour