Champs de bataille : Lhistoire enfouie du remembrement / Inès Léraud

Livre | Léraud, Inès. Scénariste | 2024

Il est une guerre qui n'est jamais mentionnée dans les livres d'histoire. Une guerre à la terre et à la paysannerie. Elle a meurtri les paysages et divisé les villages avant de disparaître de la mémoire collective. Pourtant, de la...

Les produits fermiers : transformation et commercialisation / François Moin...

Livre | Moinet, François. Auteur | 2002

Les marchés à terme agricoles / Nicolas Habert

Livre | Habert, Nicolas (19..-....). Auteur | 2002

La commercialisation des produits agricoles et alimentaires / Louis Lagrang...

Livre | Lagrange, Louis. Auteur | 1995 - 2e édition revue et augmentée

Les circuits courts alimentaires : bien manger sur les territoires / ouvrag...

Livre | Maréchal, Gilles. Directeur de publication | 2010

Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire. De nouvelles formes de di...

Négocier avec la grande distribution : Méthodes et outils pour le compte-cl...

Livre | Chinardet, Claude. Auteur | 1999