Traité d'œnologie. Tome 2, Chimie du vin, stabilisation et traitements / [P...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Traité d'œnologie. Tome 1, Microbiologie du vin, vinifications / [Pascal Ri...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Plant biochemistry / Caroline Bowsher, Martin Steer, and Alyson Tobin

Livre | Bowsher, Caroline G.. Auteur | 2008

Introduction to plant biochemistry. Approaches to understanding metabolic pathways. Plant cell structure. Light reactions of photosynthesis. Photosynthetic carbon assimilation. Respiration. Synthesis and mobilization of storage an...

Le sol vivant : bases de pédologie, biologie des sols / Jean-Michel Gobat, ...

Livre | Gobat, Jean-Michel (1953-....). Auteur | 2010 - 3e édition revue et augmentée

La science des sols intègre de plus en plus l'action des organismes vivants à son champ d'activité. Les rôles irremplaçables de la racine, des bactéries, des champignons et des animaux dans la formation et le fonctionnement des so...

Mutations biochimiques chez les végétaux supérieurs / par L. Genevois,...

Livre | Genevois, Louis (1900-1989) - physiologiste des végétaux. Auteur | 1973

Prescription et conseil en phytothérapie / Jean Raynaud

Livre | Raynaud, Jean (1938-....) - professeur en pharmacie. Auteur | 2005

Bio-based polymers and composites / Richard P. Wool, Xiuzhi Susan Sun

Livre | Wool, Richard P.. Auteur | 2005

Métabolisme des végétaux : physiologie et biochimie / Gerhard Richter

Livre | Richter, Gerhard (1929-....). Auteur | 1993