Traité d'œnologie. Tome 2, Chimie du vin, stabilisation et traitements / [P...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Traité d'œnologie. Tome 1, Microbiologie du vin, vinifications / [Pascal Ri...

Livre | Ribéreau-Gayon, Pascal (1930-2011). Auteur | 2017 - 7e édition

La quatrième de couverture indique : "Paru à l'origine à la fin des années 1940, régulièrement complété et mis à jour depuis cette date par des spécialistes réputés, traduit en plusieurs langues, le Traité d'oenologie s'est imposé...

Plant biochemistry / Caroline Bowsher, Martin Steer, and Alyson Tobin

Livre | Bowsher, Caroline G.. Auteur | 2008

Introduction to plant biochemistry. Approaches to understanding metabolic pathways. Plant cell structure. Light reactions of photosynthesis. Photosynthetic carbon assimilation. Respiration. Synthesis and mobilization of storage an...

Mutations biochimiques chez les végétaux supérieurs / par L. Genevois,...

Livre | Genevois, Louis (1900-1989) - physiologiste des végétaux. Auteur | 1973

Prescription et conseil en phytothérapie / Jean Raynaud

Livre | Raynaud, Jean (1938-....) - professeur en pharmacie. Auteur | 2005

Bio-based polymers and composites / Richard P. Wool, Xiuzhi Susan Sun

Livre | Wool, Richard P.. Auteur | 2005

Vin et politique : Bordeaux, la France, la mondialisation / Andy Smith, Jac...

Livre | Maillard, Jacques de (1972-....). Auteur | 2007

Métabolisme des végétaux : physiologie et biochimie / Gerhard Richter

Livre | Richter, Gerhard (1929-....). Auteur | 1993